Tambo Rural - Santa María del Mar, Lima

Tambo Rural es una exitosa granja orgánica ubicada en el kilómetro 52 de la Carretera Panamericana en Lima. Ha pasado de ser un pequeño olivar a una próspera empresa. Ahora producen diversos productos orgánicos, como aceitunas, jamón y queso.

Ofrece una gran variedad de pancitos serranos y pancitos artesanales rellenos con tu preferencia de chancho a la leña, jamón, queso, aceituna, cabanossi y otras opciones como pizza.

Cosas Que Destacan

🔥 El horno de ladrillo tradicional es la piedra angular de su funcionamiento.

🌿 Comenzó como un pequeño olivar y se expandió hasta convertirse en una granja orgánica diversa.

🐖 Se agregó la cría de cerdos y pollos, junto con la producción de queso.

🥖 Creó un pan popular relleno de aceitunas, contribuyendo a los ingresos de la finca.

🌳 Cultiva todos los productos de forma ecológica, lo que requiere un importante esfuerzo y cuidado.

🐔 Utiliza estiércol de pollo para el cultivo orgánico de aceitunas en un desierto con escasez de agua.

🍽️ Cómoda área de comedor diseñada como una cúpula para ahuyentar a las moscas, asegurando una comida placentera.

🥖 La panadería ha sido una empresa exitosa durante más de 40 años, atrayendo tanto a locales como a viajeros por la carretera.

Tambo Rural is a successful organic farm located at kilometer 52 of the Pan-American Highway in Lima. It has gone from being a small olive grove to a thriving company. They now produce various organic products, such as olives, ham and cheese.

It offers a wide variety of serrano bread and artisan bread filled with your preference of wood-fired pork, ham, cheese, olive, cabanossi and other options such as pizza slices.

Things to Highlight
🔥 The traditional brick oven is the cornerstone of its operation.
🌿 Started as a small olive grove and expanded into a diverse organic farm.
🐖 Pig and chicken farming added, along with cheese production.
🥖 Created a popular bread filled with olives, contributing to the farm's income.
🌳 Grows all products ecologically, which requires significant effort and care.
🐔 Use chicken manure to organically grow olives in a water-scarce desert.
🍽️ Comfortable dining area designed like a dome to keep away flies, ensuring a pleasant meal.
🥖 The bakery has been a successful business for over 40 years, attracting locals and road travelers alike.

Nombre		Tambo Rural
Distrito		Santa María del Mar, Lima
Dirección		Panamericana Sur Km. 52
		948-057-409
		Lunes y Domingo de 6 am a 4 pm
		Martes a Viernes de 6 am a 7 pm
		Sábado de 6 am a 6 pm
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Instagram		Visitar Instagram

Local en Santa María del Mar