Bodega Restaurante El Carbone - Cercado de Lima

Histórico y famoso lugar ubicado en el centro de Lima. La Bodega Restaurante Carbone inició sus operaciones en 1923 y es conocida por sus sánguches de pejerrey, butifarras y jamón del país.

Cosas Que Destacan

🍷 Fundada en 1923, Bodega Carbone ha sido un pilar culinario en varios lugares del centro de Lima.

🥪 Conocido por su característico sándwich de jamón, la receta secreta de su deliciosa salsa permanece sin cambios a lo largo de los años.

🎉 La perdurable popularidad del restaurante se debe a su calidad constante y su cálida hospitalidad, que atrae a generaciones de clientes.

🐟 Además del jamón, el plato de pescado pejerrey también goza de popularidad entre los clientes.

🥗 La ensalada de pallares, realzada con garbanzos añadidos, ofrece una refrescante combinación de sabores.

🐟 Durante la temporada de restricción de pesca de pejerrey se ofrecen otros tipos de pescado como el pescado cachema.

Historic and famous place located in the center of Lima. The Carbone Winery Restaurant began operations in 1923 and is known for its silverside sandwiches, sausages and country ham.

Things to Highlight
🍷 Founded in 1923, Bodega Carbone has been a culinary pillar in several places in central Lima.
🥪 Known for its signature ham sandwich, the secret recipe for its delicious sauce remains unchanged over the years.
🎉 The restaurant's enduring popularity is due to its consistent quality and warm hospitality, which attracts generations of customers.
🐟 In addition to ham, the silverside fish dish is also popular among customers.
🥗 The pallares salad, enhanced with added chickpeas, offers a refreshing combination of flavors.
🐟 During the silverside fishing restriction season, other types of fish such as cashma fish are offered.

Nombre		Bodega Restaurante El Carbone
Distrito		Cercado de Lima
		Lunes a Sábado, de 9:30 am a 7 pm
		Domingo, de 12:30 pm a 4 pm
Dirección		Jirón Huancavelica 300 - Cercado
		esquina Jirón Cailloma
Facebook		Visitar Página (no oficial)
Instagram		Visitar Instagram (no oficial)

Local en Cercado de Lima