Pollería Restaurante Hikari - San Miguel, Lima

Pollería Hikari ofrece una variedad de deliciosos platos de pollo. Hikari, que significa "luz o resplandor" en japonés, tiene una rica historia. Comenzó como una tienda de sándwiches en 1978 y evolucionó hasta convertirse en un restaurante. Su plato estrella es el pollo a la brasa, conocido por su sabor y técnica de cocción únicos. También sirven una variedad de platos tradicionales peruanos, incluido un pollo especial con sésamo y apanados, una versión especial de la clásica milanesa. El menú también incluye porciones individuales de platos de inspiración oriental y platos clásicos como lomo saltado y tallarín saltado, disponibles tanto en opción de pollo como de res.

Cosas Que Destacan

🍗 Hikari se especializa en cocina tradicional peruana, con especial atención en su exclusivo pollo a la brasa.

🍗 El servicio Hikari se caracteriza por la preparación individualizada de los platos, lo que lo distingue de la norma de ritmo rápido.

📈 Hikari ha ganado reconocimiento por servir algunos de los mejores lomos saltados de Lima.

🏠 Hikari ha presentado un pollo semipreparado sellado al vacío para cocinarlo fácilmente en casa, tardando sólo 25 minutos en el horno.

🥔 Las papas que las acompañan también se pueden hornear junto con el pollo para obtener una alternativa más saludable a la fritura.

Pollería Hikari offers a variety of delicious chicken dishes. Hikari, which means "light or radiance" in Japanese, has a rich history. It started as a sandwich shop in 1978 and evolved into a full-fledged restaurant. Their signature dish is pollo a la brasa, known for its unique flavor and cooking technique. They also serve a variety of traditional Peruvian dishes, including a special sesame chicken and apanados, a special twist on the classic milanesa. The menu also includes individual portions of Oriental-inspired dishes and classic dishes like lomo saltado and tallarín saltado, available in both chicken and beef options.

Things to Highlight
🍗 Hikari specializes in traditional Peruvian cuisine, with a focus on their signature pollo a la brasa.
🍗 Hikari service is characterized by individualized preparation of dishes, distinguishing it from the fast-paced norm.
📈 Hikari has gained recognition for serving some of the best lomos saltados in Lima.
🏠 Hikari has introduced a semi-prepared vacuum-sealed chicken for easy home cooking, taking only 25 minutes in the oven.
🥔 The accompanying potatoes can also be baked alongside the chicken for a healthier alternative to frying.

Nombre		Pollería Restaurante Hikari
Distrito		San Miguel, Miraflores
		La Molina, Los Olivos, Rimac
		Domingo a Jueves, de 12 pm a 11:30 pm
		Viernes y Sábado, de 12 pm a 12:30 am
Télefono		634-7200
Local 1		Avenida La Mar 2339 - San Miguel
Local 2		Avenida 28 de Julio 1445 - Miraflores
Local 3		Avenida Flora Tristan 439 - La Molina
Local 4		Avenida Próceres 7787 - Los Olivos
Local 5		Avenida Felipe Arancibia 701 - Rimac
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Local 1 en San Miguel


Local 2 en Miraflores


Local 3 en La Molina


Local 4 en Los Olivos


Local 5 en Rimac